Wild Eten &
Natuurlijk Wijn

 

 
BELEN_1100.jpg
 

 

Bistro en wijnbar Belén is gelegen aan het Middellandplein in Rotterdam West.

Wij werken met de seizoenen mee en letten strikt op eerlijke productiemethodes en lokale herkomst van onze ingrediënten. Elke twee weken wisselt onze kaart. Onze leveranciers leveren elke dag verse en afwisselende mooie ingrediënten waardoor wij tussentijds steeds kunnen variëren op ons menu.

Wij serveren een 3, 4 en 5 gangen menu du chef. De gerechten bestaan altijd uit wild vlees, vis of vegetarische ingrediënten, met een bijpassend natuurwijnarrangement. Voor allergieën of volledig vegetarische menu’s vragen wij u dit vooraf kenbaar te maken zodat de chef hier op in kan spelen. Reserveren wordt dan ook gewaardeerd.

In wijnbar Bar Belén schenken wij onze natuurwijnen. Voor onze vaak wisselende collectie werken wij samen met verschillende importeurs en kleine wijnboeren.